+45 75 42 01 05
Pompei Saltgade 7, 6760 Ribe
Rundstykker
Skagens stykker
HVEDEmel, , surdej, blandede kerner, salt, malt, gær, solsikkekerner på bunden
Pris8kr.
Pompei
HVEDEmel, surdej, hørfrø, solsikkekerner, HAVRE, , salt, gær
Pris8kr.
Surdejsstykke
HVEDEmel, RUGmel, fuldkornsHVEDEmel, surdej, , salt
Pris10kr.
Uldjyde
HVEDEmel, , surdej, salt, malt(BYG) gær, solsikkekerner på bunden, SOYAgrits, SESAM
Pris8kr.
Spanske
HVEDEmel, , surdej, salt, gær
Pris8kr.
Spanske m SESAM
HVEDEmel, surdej, salt, gær, SESAM
Pris8kr.
Majsstykke
HVEDEMEL , poppet majs, solsikkefrø, græskar kerner, salt, gær
Pris10kr.
Ølstykke
HVEDEmel, gule & brune hørfrø, poppede RUGkerner , mørk øl,, salt, gær
Pris10kr.
Brød
Skagensbrød
HVEDEmel, fuldkornsHVEDE , græskarkerner, solsikkekerner, hørfrø, havre, salt, surdej, malt(SOYALECITHIN) rapsolie, gær
Prisfra42kr.
Lustrup brød
HVEDEMEL , fuldkornsHVEDE, , knækket RUG, RUGmel, surdej, salt, rapsolie, gær, lys malt(BYG)
Prisfra42kr.
Surdejsbrød
HVEDEmel, surdej, fuldkornsHVEDE , RUGmel , lys malt( BYG) salt, gær
Prisfra45kr.
Voldtereos
HVEDEmel, fuldkornsHVEDE , poppet RUGkerner , øl, surdej, salt, rapsolie, gær
Prisfra42kr.
Wienerbrød
Wienerstænger
HVEDEmel, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan(MANDLER), MÆLK, gær
Pris70kr.
Luksusstang
HVEDEMEL, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan(MANDLER) chokolade(SOYALECHITHI), MÆLK, gær
Pris70kr.
Spandauer m creme
HVEDEmel, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan, (MANDLER) MÆLK, gær
Pris22kr.
Spandauer m hindbær
HVEDEmel, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan(MANDLER) , gær
Pris22kr.
Spandauer m sveske
HVEDEmel, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan,(MANDLER) gær
Pris22kr.
Københavner birkes
HVEDEMEL margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan,(MANDLER) gær, blå birkes
Pris22kr.
Kanelsnegl
HVEDEMEL , margarine,ÆG, sukker, salt, brun farin, MÆLK, gær, kanel
Pris22kr.
Kanelstang
HVEDEMEL margarine, ÆG, sukker, salt, brun farin, MÆLK, kanel, gær
Pris70kr.
Kanelsnurre
HVEDEMEL , margarine, ÆG, smør(MÆLK)sukker, salt, brun farin, kanel, MÆLK,, gær
Pris22kr.
Sandwich
Panini m. Sinke eller salami
HVEDEMEL, MÆLK, ÆG, soltørret tomat, salt, gær fyld skinke eller salami
Pris55kr.
Kylling/rucola
Tomat, kylling, rucola, rød pesto, mayonaisse(ÆG) HVEDEMEL, mørk malt(BYG)
Pris55kr.
Pesto
Grøn pesto, kylling, bacon, mayonaisse,(ÆG) tomat. HVEDEMEL , SESAM
Pris55kr.
Kebab
Ciabatta m krydderi, salat, kebab, tzatziki, løg, , mayonaisse (ÆG) HVEDEMEL
Pris55kr.
Stærk
Ciabatta m ost, stærk salsa, jalapeños, kylling, salat, chilimayonaisse (HVEDEmel, MÆLK, ÆG)
Pris55kr.
Pizza m. pepperoni
HVEDEmel, surdej, salt, tomatsauce, ost(MÆLK) peperoni
Pris20kr.
Pizza m. skinke
HVEDEmel, surdej, salt, tomatsauce, ost(MÆLK)skinke
Pris20kr.
Spinatbolle
HVEDEmel? spinat, surdej, salt, tomatsauce, ost(MÆLK)
Pris20kr.
Pølsehorn
HVEDEmel, surdej, salt, wienerpølse
Pris20kr.
Fødselsdag- Boller
Wienerbrødskagemand
18 - 20 personer.
HVEDEmel, ÆG, MÆLK, MANDLER
Prisfra250kr.
Vandbakkelsekagemand 18-20 Pers.
HVEDEMEL, MÆLK, ÆG, vegetabilsk margarine
Prisfra250kr.
Hindbærsnittekagemand
25 - 30 personer.
Prisfra375kr.
Rugbrød
Softkernerugbrød
RUGkerner , solsikkekerner, hørfrø, rugmel, surdej, salt, malt(BYG)
Prisfra35kr.
Smørrebrød
Pålægsbund med fyld
Skal bestilles 2 dage i forvejen
Vælg mellem 6-8 pers. og 10 - 12 pers.
Bunden er lavet med fuldkornsHVEDE HVEDEMEL, ÆG, og surdej
Prisfra500kr.til800kr.
Kage
Müslibar
FuldkornsHVEDEmel, RUGmel, - HVEDEmel- rosiner- valnødder
Pris10kr.
Nøddelinse
HVEDEmel,- smør(MÆLK)sukker- fløde( MÆLK)MANDLER, PEANUTS, HASSELNØDDER chokolade (SOYALECITHIN)
Pris28kr.
Napoleon hat
HVEDEmel, ÆG, marcipan(MANDLER) sukker- chokolade( SOYALECITHIN)
Pris25kr.
Nøddetærte
HVEDEmel, ÆG, smør(MÆLK) fløde- sukker- MANDLER, HASSELNØDDER, PEANUTS kransekage
Pris90kr.
Romkugler
HVEDEMEL, MÆlk, ÆG, MANDLER, marmelade, creme, krymmel, chokolade (SOYALECITHIN)
Pris15kr.
Hindbærsnitte
HVEDEMEL, vegetabilsk margarine, ÆG, hindbær
Pris19kr.
Skovbærtærte
HVEDEMEL, Sukker, MANDLER, vegetabilsk margarine, ÆG, MÆLK, skovbær, SOYALECITHIN
Pris95kr.
Grillbrød
Krydder ciabatta
DURUMHVEDEmel, surdej, salt, gær, olivenolie, krydderblanding m. Hvidløg. SESAM
Pris16kr.
Spicy ciabatta
DURUMHVEDEsurdej, salt, gær, olivenolie, salt/peber blanding
Pris16kr.
Olivenflutes
DURUMHVEDE, surdej, salt, gær, olivenolie, oliven, oregano
Pris16kr.
