+45 75 42 01 05
Pompei Saltgade 7, 6760 Ribe
Rundstykker
Alm birkes
HVEDEMEL, surdej, salt, gær, margarine
Pris10kr.
Alm rundstykker
HVEDEMEL , rapsolie, surdej, salt, gær
Pris8kr.
Skagens stykker
HVEDEmel, , surdej, blandede kerner, salt, malt, gær, solsikkekerner på bunden
Pris8kr.
Pompei
HVEDEmel, surdej, hørfrø, solsikkekerner, HAVRE, , salt, gær
Pris8kr.
Surdejsstykke
HVEDEmel, RUGmel, fuldkornsHVEDEmel, surdej, , salt
Pris10kr.
Chiastykker
HVEDEMEL , rugbrødsrasp, chiafrø, mørkt malt(BYG), surdej, salt, gær
Pris10kr.
Håndværker
HVEDEMEL , surdej, salt, gær
Pris8kr.
Italiensk håndværker
HVEDEMEL surdej, salt, gær
Pris8kr.
Funktionær
HVEDEMEL , surdej, salt, gær
Pris8kr.
Hansen
HVEDEMEL rapsolie, blandede kerner,surdej, salt, malt,(BYG) gær, cornflakes på bunden,
Pris8kr.
Uldjyde
HVEDEmel, , surdej, salt, malt(BYG) gær, solsikkekerner på bunden, SOYAgrits, SESAM
Pris8kr.
Grov birkes
HVEDEMEL , blandede kerner(SESAM), malt(BYG) surdej, salt, gær
Pris10kr.
Spanske
HVEDEmel, , surdej, salt, gær
Pris8kr.
Spanske m SESAM
HVEDEmel, surdej, salt, gær, SESAM
Pris8kr.
Majsstykke
HVEDEMEL , poppet majs, solsikkefrø, græskar kerner, salt, gær
Pris10kr.
Ølstykke
HVEDEmel, gule & brune hørfrø, poppede RUGkerner , mørk øl,, salt, gær
Pris10kr.
Brød
Alm franskbrød
HVEDEMEL, MÆLK, rapsolie, surdej,
Salt, gær
Prisfra40kr.
Skagensbrød
HVEDEmel, fuldkornsHVEDE , græskarkerner, solsikkekerner, hørfrø, havre, salt, surdej, malt(SOYALECITHIN) rapsolie, gær
Prisfra42kr.
Månedens brød
HVEDEMEL, fuldkornsHVEDE poppet RUG, VALNØDDER lysmalt, salt, gær
Prisfra45kr.
Lustrup brød
HVEDEMEL , fuldkornsHVEDE, , knækket RUG, RUGmel, surdej, salt, rapsolie, gær, lys malt(BYG)
Prisfra42kr.
Surdejsbrød
HVEDEmel, surdej, fuldkornsHVEDE , RUGmel , lys malt( BYG) salt, gær
Prisfra45kr.
Fransk surdejsbrød
HVEDEMEL,fransk landHVEDEmel, surdej,hørfrø, lys malt(BYG), mørk malt(BYG),salt, gær
Prisfra45kr.
Voldtereos
HVEDEmel, fuldkornsHVEDE , poppet RUGkerner , øl, surdej, salt, rapsolie, gær
Prisfra42kr.
Håndværkerbrød
HVEDEMEL, KÆRNEMÆLK, surdej, salt, rapsolie, gær, lys malt(BYG)
Prisfra40kr.
Gammel dansk
HVEDEMEL fuldkornsHVEDE, knækket HVEDE,surdej, salt, rapsolie, gær, lys malt(BYG)
Prisfra45kr.
Farmerbrød
HVEDEbrød med surdej, ristet hampfrø- fuldkornsHVEDEmel- æblemost- lys malt(BYG)
Prisfra45kr.
Wienerbrød
Wienerstænger
HVEDEmel, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan(MANDLER), MÆLK, gær
Pris70kr.
Luksusstang
HVEDEMEL, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan(MANDLER) chokolade(SOYALECHITHI), MÆLK, gær
Pris70kr.
Spandauer m creme
HVEDEmel, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan, (MANDLER) MÆLK, gær
Pris22kr.
Spandauer m hindbær
HVEDEmel, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan(MANDLER) , gær
Pris22kr.
Spandauer m sveske
HVEDEmel, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan,(MANDLER) gær
Pris22kr.
Københavner birkes
HVEDEMEL margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan,(MANDLER) gær, blå birkes
Pris22kr.
Brunsviger
HVEDEMEL, margarine, ÆG, sukker, salt, marcipan, brun farin, MÆlK , gær, MANDLER
Pris22kr.
Kanelsnegl
HVEDEMEL , margarine,ÆG, sukker, salt, brun farin, MÆLK, gær, kanel
Pris22kr.
Chokoladesnegl
HVEDEMEL, margarine, ÆG, sukker, salt, brun farin, MÆLK, gær, kanel
Pris22kr.
Kanelstang
HVEDEMEL margarine, ÆG, sukker, salt, brun farin, MÆLK, kanel, gær
Pris70kr.
Kanelsnurre
HVEDEMEL , margarine, ÆG, smør(MÆLK)sukker, salt, brun farin, kanel, MÆLK,, gær
Pris22kr.
Gulerodsbrud
HVEDEMEL, ÆG, sukker, gulerødder, salt , gær
Pris17kr.
Sandwich
Ciabatta
HVEDEMEL
Vælg mellem:
Kalkun/ost
Skinke/ost
Kylling/karry
Pris55kr.
Panini m. Sinke eller salami
HVEDEMEL, MÆLK, ÆG, soltørret tomat, salt, gær fyld skinke eller salami
Pris55kr.
Kylling/rucola
Tomat, kylling, rucola, rød pesto, mayonaisse(ÆG) HVEDEMEL, mørk malt(BYG)
Pris55kr.
Pesto
Grøn pesto, kylling, bacon, mayonaisse,(ÆG) tomat. HVEDEMEL , SESAM
Pris55kr.
Baguettes
HVEDEMEL
Vælg mellem:
Kalkun/bacon
Skinke/bacon
Pris55kr.
Kebab
Ciabatta m krydderi, salat, kebab, tzatziki, løg, , mayonaisse (ÆG) HVEDEMEL
Pris55kr.
Månedens sandwich
Bagel m. Babymix salat, persille krydret kylling, mayo og agurk og tomatrelish
HVEDEMEL- ÆG
Pris55kr.
Læs mere i
Stærk
Ciabatta m ost, stærk salsa, jalapeños, kylling, salat, chilimayonaisse (HVEDEmel, MÆLK, ÆG)
Pris55kr.
Pizza m. pepperoni
HVEDEmel, surdej, salt, tomatsauce, ost(MÆLK) peperoni
Pris20kr.
Pizza m. skinke
HVEDEmel, surdej, salt, tomatsauce, ost(MÆLK)skinke
Pris20kr.
Spinatbolle
HVEDEmel? spinat, surdej, salt, tomatsauce, ost(MÆLK)
Pris20kr.
Pølsehorn
HVEDEmel, surdej, salt, wienerpølse
Pris20kr.
Fødselsdag- Boller
Wienerbrødskagemand
18 - 20 personer.
HVEDEmel, ÆG, MÆLK, MANDLER
Prisfra250kr.
Vandbakkelsekagemand 18-20 Pers.
HVEDEMEL, MÆLK, ÆG, vegetabilsk margarine
Prisfra250kr.
Brunsvigerkagemand 25-30 Pers.
HVEDEMEL, MÆLK, ÆG, MANDLER, vegetabilsk margarine, rapsolie, sukker, salt, gær
Prisfra275kr.
Chokoladekagemand 30 -40 Pers.
HVEDEMEL, MÆLK, ÆG, rapsolie, sukker, salt, bagepulver, SOYALECITHIN
Prisfra475kr.
Citronmånekagemand 30-40 Pers.
HVEDEMEL, MÆLK ÆG, sukker, rapsolie, citronpasta(AZOfarve) bagepulver, SOYALECITHIN
Prisfra475kr.
Bolle af bløddej
HVEDEMEL, Rapsolie, ÆG, sukker, salt , gær
Pris8kr.
Chokoladebolle
HVEDEMEL, ÆG, sukker, salt rapsolie, chokolade
(SOYALECITHIIN)
Pris9kr.
Rugbrød
Fuldkornsrugbrød
RUGmel,, RUGkerner , surdej, salt, malt(BYG)
Prisfra35kr.
Delikatesse rugbrød
RUGMEL,RUGkerner, , hørfrø, surdej, salt
Prisfra35kr.
Delikatesse rugbrød m. SESAM
RUGMEL, RUGkerner , hørfrø, surdej, salt, SESAM
Prisfra35kr.
Delikatesse rugbrød m- RUGdrys
RUGMEL,RUGkerner,, hørfrø, surdej, salt, RUG drys
Prisfra35kr.
Softkernerugbrød
RUGkerner , solsikkekerner, hørfrø, rugmel, surdej, salt, malt(BYG)
Prisfra35kr.
Gourmet rugbrød
RUGMEL -HVEDEMEL- solsikkefrø- hørfrø- græskarkerner- poppet DURUM, surdej- salt- gær, lys malt(BYG), mørk malt(BYG)
Prisfra35kr.
Smørrebrød
Pålægsbund med fyld
Skal bestilles 2 dage i forvejen
Vælg mellem 6-8 pers. og 10 - 12 pers.
Bunden er lavet med fuldkornsHVEDE HVEDEMEL, ÆG, og surdej
Prisfra500kr.til800kr.
Kage
Luxus chokoladekage
HVEDEMEL, ÆG, olie, chokolade,(SOYALECITHIN) sukker, MÆLK
Pris85kr.
Citronmåne
HVEDEMEL, ÆG, rapsolie sukker, MÆLK, citronpasta(azofarve)
Pris85kr.
Bedstebolle med hjemmelavet hindbærmarmelade
HVEDEMEL, MÆLK, vegetabilsk margarine, ÆG, MANDLER, sukker, hindbær, gær, salt
Pris22kr.
Bedstebolle med brunsvigermasse
HVEDEMEL, MÆLK, vegetabilsk margarine, ÆG, MANDLER, sukker, brun farin, gær, salt
Pris22kr.
Müslibar
FuldkornsHVEDEmel, RUGmel, - HVEDEmel- rosiner- valnødder
Pris10kr.
Kanelgifler
HVEDEMEL, sukker- KÆRNEMÆLK- farin- margarine ÆG
Pris7kr.
Nøddelinse
HVEDEmel,- smør(MÆLK)sukker- fløde( MÆLK)MANDLER, PEANUTS, HASSELNØDDER chokolade (SOYALECITHIN)
Pris28kr.
Napoleon hat
HVEDEmel, ÆG, marcipan(MANDLER) sukker- chokolade( SOYALECITHIN)
Pris25kr.
Nøddetærte
HVEDEmel, ÆG, smør(MÆLK) fløde- sukker- MANDLER, HASSELNØDDER, PEANUTS kransekage
Pris90kr.
Hindbærtærte
HVEDEMEL, ÆG, MANDLER, MÆLK, sukker, vegetabilsk margarine, hindbær, lakrodspulver
Pris95kr.
Romkugler
HVEDEMEL, MÆlk, ÆG, MANDLER, marmelade, creme, krymmel, chokolade (SOYALECITHIN)
Pris15kr.
Skovbærtærte
HVEDEMEL, Sukker, MANDLER, vegetabilsk margarine, ÆG, MÆLK, skovbær, SOYALECITHIN
Pris95kr.
Æbletærte m. Kransekage
HVEDEMEL, MANDLER, vegetabilsk margarine, ÆG, sukker, æblemarmelade
Pris85kr.
Bedstebolle m. Marcipan og creme
HVEDEMEL, vegetabilsk margarine, MANDLER, MÆLK, sukker, gær, salt
Pris22kr.
Månedens kage
HVEDEMEL, sukker, ÆG, MÆLK, rapsolie, æble, kokos, bagepulver, hvis chokolade (SOYALECITHIN)
Pris95kr.
Kagetapas mini kager
HVEDEMEL, MÆLK, ÆG, MANDLER, PEANUTS, sukker, chokolade( SOYALECITHIN)
Pris60kr.
Grillbrød
Krydder ciabatta
DURUMHVEDEmel, surdej, salt, gær, olivenolie, krydderblanding m. Hvidløg. SESAM
Pris16kr.
Spicy ciabatta
DURUMHVEDEsurdej, salt, gær, olivenolie, salt/peber blanding
Pris16kr.
Baguettes
Fransk HVEDEMEL-DURUMsurdej, salt, gær
Pris20kr.
Alpe baguettes
Fransk HVEDEMEL solsikkefrø, hørfrø, havre, Gul hørfrø, græskarkerner, DURUMsurdej, lsalt, gær
Pris22kr.
Olivenflutes
DURUMHVEDE, surdej, salt, gær, olivenolie, oliven, oregano
Pris16kr.
Ciabatta
DURUMHVEDE, rapsolie, salt, gær
Pris14kr.
Grov ciabatta
DURUMHVEDEmel, rapsolie, malt(BYG), salt, gær
Pris14kr.
